Adventure menu Risotto cremoso con asparagi e broccoli, 400g
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Risotto cremoso con asparagi e broccoli
1 05 g (piatto finale da 400 g) 158 g (piatto finale da 600 g)
Godetevi il minimo peso e il massimo gusto anche in viaggio?
Gli chef cucinano i cibi da zero utilizzando ingredienti naturali al 100%, che vengono poi liofilizzati con il nostro metodo unico Vacuum-Dried/Tasty. In questo modo il cibo conserva il suo gusto naturale, il suo aroma e il suo valore nutrizionale. Inoltre, riduciamo il peso fino all'80% del peso della porzione finale. Il Menu Avventura Leggero può quindi essere semplicemente ricoperto di acqua calda. Una volta reidratato, non noterete la differenza e gusterete il vostro cibo proprio come se fosse appena cucinato.
Anche nelle condizioni più difficili, potrete mangiare bene come al ristorante!
Il cibo
Riso Arborio cotto in brodo vegetale con asparagi e broccoli freschi, innaffiato da vino bianco. E infine la perla, il parmigiano vegano o gli anacardi macinati con lievito alimentare biologico. Sì, giochiamo davvero con il cibo.
Ingredienti
Riso Arborio (40%), brodo vegetale, asparagi (12%), broccoli (12%), peperone rosso, scalogno, vino bianco, anacardi, olio d'oliva, lievito alimentare (lievito secco, estratto di malto), aglio secco, sale, pepe.
Valori nutrizionali
100 g | PORZIONE STANDARD | PORZIONE GRANDE | ||
---|---|---|---|---|
Valore energetico | kcal | 395 | 415 | 629 |
Valore energetico | kJ | 1652 | 1735 | 2623 |
Grasso | g | 5,9 | 6,2 | 9,3 |
Grasso saturo | g | 1,2 | 1,2 | 1,9 |
Proteine | g | 8,8 | 9,3 | 14 |
Carboidrati | g | 75 | 79 | 119 |
Zuccheri | g | 2,4 | 2,6 | 3,8 |
Sale | g | 2,3 | 2,4 | 3,6 |
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