Set di pietre abrasive Lansky Professional 120/280/600, 3 pz.

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Sistema di affilatura che comprende tre pietre di diversa qualità. Il loro uso graduale durante il processo di affilatura ripara e affila il filo del coltello. La superficie delle pietre per affilare è di 12 mm per 100 mm.

Un set di guide e morsetti permette di affilare a quattro angoli: 17, 20, 25, 30 gradi. Per facilitare il processo di affilatura, il produttore ha incluso nel kit l'olio.

La gradazione delle pietre:
120 - per il processo di affilatura iniziale
280 - per raggiungere l'affilatura di lavoro
600 - da utilizzare nel processo di affilatura finale